Café Delmónico
Café Delmónico, en 1903. Sus servicios de restaurante, cafetería y bar eran muy famosos en La Habana de principios del siglo XX. Situado en un lugar privilegiado, la legendaria Acera del Louvre, allí se reunían artistas, intelectuales y políticos en animadas tertulias. Una gacetilla de la época decía: "La apertura de Delmónico representa en nuestra vida mundana como el tránsito de la antigua vida colonial á la vida independiente y cosmopolita. El molde será americano, pero lo que es el espíritu es esencialmente cubano, como que son cubanas las personalidades que dirigen la nueva casa: Antolín Gómez y Eduardo Autrán."
Contributed by JOSE M LOPEZ on November 1, 2025
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